Scheck-in Center   Scheck-in Center in Achern. Das Scheck-in-Center wurde nach nur 9 monatiger Bauzeit am 15.Oktober 1997 eröffnet. Es wurde erstmalig eine neue Konzeption verwirklicht. Frische- und Feinkostabteilungen wurden in überdimensionierter Größe plaziert in Verbindung mit einem typischen Verbrauchermarktsortiment. Aber treten Sie ein und machen Sie sich selbst ein Bild von unserem Supermarkt des Jahres 1999. Mail me! Impressum Drucken Genau diese Frage hat sich bestimmt jeder schon einmal gestellt!? Die einfachste Definition lautet: Käse ist ein Produkt aus der Dicklegung der Milch und das trennen der Käsemasse von der Molke. Diese Bezeichnung hat bestimmt jeder schon einmal auf einer Packung gelesen, aber was heißt das eigentlich? F.i.Tr. ist die Abkürzung von Fett in Trockenmasse. Die Angabe des Fettgehalts bezeichnet sich nicht auf das gesamte Käsegewicht, sondern nur auf die Trockenmasse! Ein Beispiel: 100g Edamer mit 40%F.i.Tr. besteht aus ca. 50% Wasser und 50% Trockenmasse. Das ergibt also 50g Trockenmasse! 40%F.i.Tr. in 50g Trockenmasse ergeben also 20g absoluter Fettgehalt pro 100g Edamer!